Kulinarne podróże po świecie

Posted Posted in Aktualności

        Współczesne społeczeństwa ukształtowane w erze globalizacji otwarte są na przekazywanie i wymianę informacji pomiędzy kulturami na różnych płaszczyznach, w sferze technologii, sztuki, jak i żywności. Podróże i poznawanie coraz bardziej egzotycznych miejsc, łączy się z doświadczeniami kulinarnymi.   Dodatkowo migracje ludności wpływają na wprowadzanie produktów z innych kultur na lokalne rynki. Obecny konsument chętnie sięga po produkty z odległych  krańców  świata,  gdyż nastawiony jest na „doświadczanie”. […]

Polish Sausage: nasz sposób na najlepszą polską kiełbasę

Posted Posted in Aktualności

Jaka jest najlepsza kiełbasa? Polska! Polska kiełbasa czy kiełbasa po prostu? Są takie miejsca na świecie, gdzie „sausage” jest synonimem „Polish sausage”. Kochamy kiełbasy, wytwarzamy je od stuleci, a prawdziwa pasja – jak wiadomo – jest zaraźliwa. Zagraniczni konsumenci poznali się na naszej specjalności. Po polską kiełbasę sięgają chętniej niż po włoską salsiccię czy niemieckie bratwursty. Stała się symbolem jakości. W świecie kulinarnym trwa […]